In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Schweinenackensteaks waschen, trocken tupfen und
Tomaten häuten, halbieren, entkernen und würfeln. schmoren, dabei gelegentlich umrühren und nur wenn nötig
Fleisch und Gemüse dazugeben und Pute marokkanischer Art
Tipp: Flammkuchen lassen sich auf verschiedenste Arten
mit dem kochenden Wasser überbrühen, abgießen und häuten Mit Knoblauch, Thymian, Cayennepfeffer und Salz würzen
die Hälfte von Zimt, Chili, Paprika, Pfeffer und Thymian
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten und Pastinaken waschen, schälen, längs vierteln und in
In einer Schüssel Honig, Sojasauce, 1 EL Essig, Öl,