Maronen halbieren, Thymian waschen, trocken schütteln Rosenkohl und Maronen darin ca. 4 Min. scharf anbraten
Zwiebel, beide Sellerie und Maronen ca. 3 Min. glasig Winterliche Maronen-Sellerie-Suppe mit Selleriegrün
Die Ananas schälen, den Strunk herausschneiden, das Fruchtfleisch grob raspeln oder in sehr kleine Stücke
Mandel-Makronen für 40-45 Minuten im Ofen backen. Bunte Mandel-Makronen mit etwas Puderzucker besieben
Maronen und Walnüsse grob hacken. Linsen, gehackte Maronen, Haferflocken, Speisestärke
Maronen zugeben und kurz erwärmen. Glasierte Maronen salzen.
Melonen von Kernen befreien und das Fruchtfleisch Mit Melonen, Brombeeren, Zwiebelringen, Gorgonzola
Melonen-Sorbet im Tiefkühlfach ca. 4 Std. komplett Melonen-Sorbet ca. 15 Min. vor dem Servieren aus dem
Melone halbieren, Kerne herauskratzen, entrinden und Melonen-Slushy in ein Glas geben, mit Minze garnieren
Melone und Schinken würfeln. Anschließend Spargelspitzen, Melonen- und Schinkenwürfel