Zuerst den Reis in mehreren Durchgängen waschen bis das Wasser klar ist. Kurz abtropfen lassen. Nun
Bauchspeck und Mettenden in einem großen Topf braten. 1,5l Gemüsebrühe zugießen Bohnen zufügen und aufkochen
Bauern-Stulle: Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und abtropfen lassen
Für das Popcorn-Grundrezept das Rapsöl zusammen mit dem Popcornmais bei mittlerer Hitze unter Rühren