Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Belugalinsen und Bulgur jeweils nach Packungsanleitung Linsen-Bulgur-Mischung mit dem Gemüse anrichten und
Gnocchi in mediterraner Kräuter-Butter mit karamellisierten Tomaten
Rosmarinstiele und Kräuter der Provence mit 6 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen, sodass die Butter beginnt
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
In einem Topf Brühe ggf. anrühren und mit Bulgur und Aprikosen und Pistazien zum Bulgur in den Topf geben
Gerösteter Blumenkohl mit Bulgur-Taboulé und Limetten-Joghurt
Bulgur in die kochende Brühe rühren, aufkochen und Butter zum Bulgur geben, gut durchrühren und zu den
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
In einer Schüssel weiche Butter mit Knoblauch und Peperoni
Wirsing-Hackfleisch-Pfanne mit Thymian-Butter-Bröseln
In einer Pfanne 2 EL Öl und 3 EL Butter auf mittlerer Wirsing-Hackfleisch-Pfanne auf tiefen Tellern verteilen, mit Thymian-Butter-Bröseln
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Sojaghurt, veganem Vegane Kirsch-Bananen-Tarte lauwarm mit Banana-Chunk-Eis
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel kalte Margarine, Mehl, Zucker, Salz
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
In einer großen Schüssel mit Vemondo veganes Hack und Tipp: Dazu passen gebratene vegane Spätzle.
Steak mit Orangen-Gewürz-Butter, Pommes frites und Karottensalat
In einer Schüssel weiche Butter, Orangenschale und Butter im Kühlschrank beiseitestellen.
Ofen-Karotten mit Marinade aus Orangen und Feta auf Petersilien-Bulgur
Derweil Bulgur zur kochenden Brühe geben, salzen und Karotten und Bulgur auf Tellern anrichten.
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen. Ca. 20–25 Min. weich
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
Romana in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Bunten Blattsalat in kleine
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und klein würfeln. Cherrytomaten waschen
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
In einer Schüssel Sojajoghurt, Veganen Streichgenuss Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane
Rosmarin-Butter-Gnocchi auf Tomaten-Kräuter-Sugo mit gezupftem Mozzarella
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl und Butter auf mittlerer Rosmarin-Butter-Gnocchi darauf verteilen und mit dem
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
und auf niedriger Stufe ca. 5 Min. köcheln. 1 EL Butter
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Vemondo veganes Hack, Speisestärke, Piment, Muskatnuss Vegane Königsberger Klopse in der Sauce erwärmen.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Nach Belieben mit veganem Hackfleisch, Räuchertofu,
Cookies and Cream Aufstrich auf French Toast mit Peanut Butter Ice cream
In einer Schüssel 250 ml Haferdrink, Speisestärke, Rohrzucker, 1 TL Öl und Zimt mischen. Sandwich-Toastbrotscheiben
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Zucchinihälften mit vorbereiteter veganer Hackmasse Tipp: Dazu passt eine Guacamole oder eine Tomaten-Salsa