Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Walnüssen bestreut servieren.
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
Apfel, Radieschen und Schnittlauch untermischen und Apfel-Radieschen-Salat in Schälchen füllen und zusammen
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
Walnüsse grob hacken. In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Walnüsse grob hacken. dazulegen und zusammen mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Apfel waschen, halbieren und entkernen. verteilen, Butterbrösel darüberstreuen und mit Karotten-Apfel-Salat
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Apfel waschen und grob in die Tomatensauce raspeln. Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
Apfel waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln und Pinienkerne darauf anrichten und mit Kohlrabi-Apfel-Salat
Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Quinoa mit Apfel-Salsa, Süßkartoffeln und Zucchini