Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden Kartoffeln abgießen und im gleichen Topf mit Milch
Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,3 cm breiten Hasselback-Kartoffeln mit dem Fächer nach oben auf
Kartoffeln und Lauch in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken Kartoffeln und Lauch zugeben und das Gemüse auf niedriger