5 Rezepte
202
★★★
Wurzelgemüse mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
Kartoffeln und Sellerie schälen. Wurzelgemüse aus dem Ofen nehmen und mit Kartoffel-Sellerie-Püree
193
★★★
Schweinefilet an Balsamico-glasiertem Wurzelgemüse mit Kartoffeln
Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden In einer Schüssel Kartoffeln, Karotten, Pastinaken,
184
★★★
Schweinemedaillons auf Kräuterschmand mit sommerlichem Kartoffel-Gemüse-Stampf
einem Kartoffelstampfer zur gewünschten Konsistenz stampfen Kartoffel-Gemüse-Stampf und Kräuterschmand auf Teller
165
★★★
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2–3 cm große In einem Topf Kartoffeln mit Salzwasser knapp bedecken
207
★★★
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Das Grün des Selleries grob hacken und kühl stellen Sellerie-Kartoffel-Salat ggf. nachwürzen, mit Frikadellen