100 Rezepte
112
★★★
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und Blumenkohl auf Teller verteilen und mit Teriyaki-Krokant, Zitronen-Öl
96
★★
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren bunten Blattsalat auf tiefen Tellern verteilen und mit Zitronen-Sojaghurt-Dressing
222
★★★
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
98
★★
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Zitrone halbieren und Saft auspressen. 3 EL Kapern