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Apfelballen

45 m

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hans

@hans

Recipe

  1. 3 bis 4 Äpfel(ich habe Boskop genommen), in grobe Würfel geschnitten.
  2. 180 Grad Heißluft, ca. 20 Minuten.
  3. Der Teig ist etwas klebrig und lässt sich am besten mit feuchten Händen formen.
  4. Wer mag kann die Apfelballen nach dem backen noch mit Zimtzucker bestreuen.
  • 250 gr. Quark
  • 100 gr. Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 100 ml. Rapsöl
  • 300 gr. Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 Äpfel