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Apfelballen
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Apfelballen
45 m
hans
@hans
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3 bis 4 Äpfel(ich habe Boskop genommen), in grobe Würfel geschnitten.
180 Grad Heißluft, ca. 20 Minuten.
Der Teig ist etwas klebrig und lässt sich am besten mit feuchten Händen formen.
Wer mag kann die Apfelballen nach dem backen noch mit Zimtzucker bestreuen.
250 gr. Quark
100 gr. Zucker
1 Vanillezucker
100 ml. Rapsöl
300 gr. Mehl
1 Päckchen Backpulver
4 Äpfel
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