Laib mit den Händen nochmal zurechtformen. Backblech mit Backpapier belegen. Die Stollen darauf platzieren und zugedeckt nochmal 30 Minuten gehen lassen.
Ofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen.
Etwa 40-45 Minuten backen. Nach 30 Minuten Ofen auf 200 Grad runterstellen.
Falls die Stollen zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken.
Mit flüssiger Butter bestreichen wenn er noch warm ist, warten bis er ausgekühlt ist und dann nochmal mit Butter bestreichen.