Empanada

Name: Empanada
Ingredients: ZUTATEN:; 750g Mehl; 40 g Hefe; 1/4 l Wasser warm; 100 ml öl

hans

In eine große Pfanne eine Tasse Olivenöl wärmen, die Zwiebeln, die Knoblauchzehen.
Das Fleisch, 15 Minuten dünsten.
Würzen mit Salz, Safran, Petersilie, Pfeffer.
Backofen vorheizen 175° oberen und unteren hize.
Backblech mit Öl bepinseln,
Teig in zwei Teilen, dünn ausrollen, dass blech
Damit decken, dass Fleischgemüsefüllung auf den Teich verteilen.
Die andere Teig helfte ausrollen und die Füllung damit decken.
Die render schön zu drehen, mit einen Gabeln
Mehr mals stechen, ab in die Backofen,
30 Minuten backen,mit Öl bepinseln un noch
Etwa 30 Minuten bachen.
Schmeckt warm und kalt!!!
Man kann gehaktes, Geflügel, Fisch, Thunfisch, Muscheln.