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Erdbeertraum - Schnitten

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Erdbeertraum - Schnitten

  1. Alles mischen und 160 Grad ca 30min.
  2. Biskuitboden backen, auskühlen.

Creme

  1. Obers steif schlagen. Joghurt, Topfen, Zucker verrühren.
  2. Die passierten Erdbeeren dazugeben.
  3. Gelatine einweichen, Zitronensaft in einem Topf erwärmen und die Gelatine ausgedrückt dazugeben und auflösen. 3 Löffel von der Erdbeer dazu und vermengen. Danach alles zur Creme geben.
  4. Zuletzt das geschlagene Schlagobers unterheben.
  5. Creme auf den Kuchenboden und eine Stunden kühlen.

Erdbeerspiegel

  1. Gelatine einweichen. Wieder in heißen Zitronensaft auflösen.
  2. Erdbeeren passieren, Zucker je nach Geschmack. 3 Löffel zur Zitrone, danach zur Erdbeer.
  3. Den Erdbeerspiegel auf die Creme streichen.
  4. Kühl stellen.
  • 5 Dotter
  • 5 Eiklar / Schnee schlagen
  • 240g Zucker
  • Vanillezucker
  • Zitronenschale
  • 1/8l Öl
  • 1/8l lauwarmes Wasser
  • 250g Mehl
  • 1/2pck. Backpulver
  • Salz
  • Rum

Creme:

  • 300g Erdbeeren
  • 150g Zucker
  • Vanillezucker
  • 250g Topfen
  • 250g Joghurt
  • 8Blatt Gelatine
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1/2l Obers

Erdbeerspiegel :

  • 300g Erdbeeren
  • Zucker nach Geschmack
  • 5Blatt Gelatine
  • Zitronensaft
Erdbeertraum
57
Edeka rezepte

Erdbeertraum

Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Shake-Glas jeweils mit einer frischen Erdbeere verzieren

Beeren Schnitten

Alle Zutaten bis auf die Beeren zu einen Rührteig verrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes

Maultaschen-Schnitten
78
Edeka rezepte
★★

Maultaschen-Schnitten

Maultaschen in 1,5 cm breite Streifen schneiden. Paprika fein würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen

Ischler Schnitten
97
Edeka rezepte
★★

Ischler Schnitten

damit bestreichen und die restlichen Schnitten darauf Die Oberfläche der Schnitten in die Kuvertüre tauchen

Linzer Schnitten
125
Edeka rezepte
★★★

Linzer Schnitten

Für die Linzer Schnitten das Mehl mit dem Backpulver Der Teig ergibt ca. 24 Schnitten.

Spekulatius-Schnitten

[lidl-start-bold]Vorbereitung[lidl-end-bold] Heize den Ofen auf 200°C O/U vor und stelle einen Backrahmen

Erdbeer-Mascarpone-Schnitten
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Edeka rezepte
★★★

Erdbeer-Mascarpone-Schnitten

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier trennen. Für den Teig die Eigelbe mit 170 g Zucker, Vanillezucker

Kokos-Haselnuss-Schnitten
86
Edeka rezepte
★★

Kokos-Haselnuss-Schnitten

Die Schnitten damit verzieren.