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Gebäck

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hans

@hans

Rezeptprozedur

  1. Alles mit einer Gabel verrühren sodass keine Mehlnester mehr zu sehen sind.
  2. 1std - 1 1/2Std. gehen lassen.
  3. Der Teig ist sehr klebrig und lässt sich schlecht Formen.
  4. Dann bei 200°C Umluft backen.
  5. Schüssel mit wasser in den Ofen dazu stellen.
  • 375g Mehl
  • 8g Salz
  • 12g Hefe o. trocken Hefe
  • 300ml warmes Wasser

Selbst gebackenes Brot

50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen. Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen. Bin

Pfirsich-Gebäck
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Pfirsich-Gebäck

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Schwarz-Weiß-Gebäck
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Schwarz-Weiß-Gebäck

Das Gebäck soll hell bleiben, damit der Schwarz-Weiß-Effekt

Gebackener aal mit Salbei

Den gebackenen Aal in der Kasserolle servieren.

Penjurlije – süßes Hefeteig-Käse-Gebäck

In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine Schüssel Hefe zerbröckeln und mit 1 EL Zucker

Gebackenes Rotbarschfilet
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Gebackenes Rotbarschfilet

Für den Kartoffelsalat die Kartoffeln ca. 25 Minuten in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. Abgießen

Gebackene Lupinenkerne
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Gebackene Lupinenkerne

Lupinenkerne in ein Sieb geben, sorgfältig mit Wasser abspülen, abtropfen lassen, auf Küchenkrepp ausbreiten

Gebackener Brie
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Gebackener Brie

servieren.Probieren Sie auch unser leckeres Rezept für gebackenen

Gebackener Feta
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Gebackener Feta

Knoblauch und Zwiebel pellen. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen. Zwiebel in feine Streifen

Gebackene Avocado

Den Ofen auf 225 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Avocados halbieren, entkernen und mit einem Esslöffel

Gebackene Auberginen

Joghurt, Tahin, Zitronensaft und –abrieb sowie frisch gehackte

Gebackene Kürbissuppe
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Gebackene Kürbissuppe

Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kürbis waschen, trocken tupfen, mit Öl einreiben und salzen