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Hefeteigteilchen mit Quarkfüllung

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hans

@hans

Hefeteigteilchen mit Quarkfüllung

  1. Zutaten für den Teig gut verkneten und an einem warmen Ort ( ich stell den Teig in den Backofen bei 50°C) gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  2. Zutaten für die Füllung mischen.
  3. Teig nochmal durchkneten und in 12-15 Stücke teilen.
  4. Die Quarkmasse auf die hälfte der ausgerollten Teile geben und die 2.Hälfte drüber klappen. Mit Eigelb bestreichen und bei Ober-Unterhitze 180°C ca. 18 Min backen.
  5. Mit Puderzucker bestreuen und schmecken lassen.
  6. Wer will kann auch noch Obst in die Quarkmasse geben, damit sie fruchtige schmecken.
  • 500 g Mehl
  • 1Pck.Trockenhefe
  • 250ml lauwarme Milch
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eigelb
  • 75g weiche Butter
  • 50g Zucker

Zutaten für die Füllung:

  • 250g Quark
  • 50g Zucker
  • Etwas Zitronensaft
  • 15g Speisestärke
Piroschki mit herzhafter Quarkfüllung
83
Lidl Kochen
★★

Piroschki mit herzhafter Quarkfüllung

Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. Piroschki mit herzhafter Quarkfüllung ca. 20 Min. goldgelb

Raclette mit Garnelen mit Avocado

mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Feta bestreuen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Fächerkartoffeln mit Kalbsfilet mit Spitzkohl

Kartoffeln auf einem Blech mit 2 EL Öl vermischen, Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm halten.

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree mit Frühlingsquark

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree mit Frühlingsquark

Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio
88
Lidl Kochen
★★

Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio

Mit Brühe und Sahne ablöschen, mit Salz und Pfeffer Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio auf

Knäckebrotsalat mit Kräuterdressing
76
Edeka rezepte
★★

Knäckebrotsalat mit Kräuterdressing

Essig, Senf und Zucker mit Salz und Pfeffer verrühren Den Feta mit dem restlichen Öl bestreichen, würzen

Tomaten mit Mozzarella
205
Edeka rezepte
★★★

Tomaten mit Mozzarella

Mit Meersalz und Pfeffer würzen und mit den Basilikumblättchen Sind Sie ein Fan von Tomaten mit Mozarella?

Milchreis mit Kirschen
99
Edeka rezepte
★★

Milchreis mit Kirschen

Die Kartoffelstärke mit einem Teelöffel kaltem Wasser Ebenfalls mit Kirschen, zudem mit aromatischem Backkakao

Risotto mit Lauch
129
Edeka rezepte
★★★

Risotto mit Lauch

Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Schüssel legen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Spaghetti mit Pfifferlingen
1
Edeka rezepte
★★

Spaghetti mit Pfifferlingen

Mit den Mozzarella-Kügelchen bestreuen. mit Pfifferlingen.

Mohnplätzchen mit Füllung
95
Edeka rezepte
★★

Mohnplätzchen mit Füllung

Mit den restlichen Teigzutaten zu einem geschmeidigen Plätzchen mit Loch daraufsetzen.

Pfannkuchen mit Apfel
92
Edeka rezepte
★★

Pfannkuchen mit Apfel

Eier mit Zucker schaumig rühren. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren.