Kirschpudding mit Quark- Schmand Creme und Eierlikör
- Das Puddingpulver laut Packungsanleitung aber mit dem Kirschsaft anrühren.
- Kirschen mit dem restlichen Saft aufkochen und das angerührte Puddingpulver einrühren.
- Die angedickten Kirschen in eine Schüssel geben und erkalten lassen.
- Quark mit Zucker verrühren. Den Schmand mit dem Schneebesen unterrühren.
- Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen und unter die Quarkmasse heben.
- Auf den Kirschen verteilen.
- Mit Eierlikör und Raspelschokolade bedecken.
- Im Kühlschrank kalt stellen.
- 1 Glas Sauerkirschen
- 1 P. Vanille Puddingpulver
- 250 g Quark
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Sahne
- 1 P. Vanillezucker
- 90 g Zucker
- Eierlikör nach Bedarf
- 100 g geraspelte Schokolade