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Kirschpudding mit Quark- Schmand Creme und Eierlikör

1 h

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Rezeptprozedur

  1. Das Puddingpulver laut Packungsanleitung aber mit dem Kirschsaft anrühren.
  2. Kirschen mit dem restlichen Saft aufkochen und das angerührte Puddingpulver einrühren.
  3. Die angedickten Kirschen in eine Schüssel geben und erkalten lassen.
  4. Quark mit Zucker verrühren. Den Schmand mit dem Schneebesen unterrühren.
  5. Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen und unter die Quarkmasse heben.
  6. Auf den Kirschen verteilen.
  7. Mit Eierlikör und Raspelschokolade bedecken.
  8. Im Kühlschrank kalt stellen.
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 1 P. Vanille Puddingpulver
  • 250 g Quark
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher Sahne
  • 1 P. Vanillezucker
  • 90 g Zucker
  • Eierlikör nach Bedarf
  • 100 g geraspelte Schokolade

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