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Low Carb Käsekuchen mit Kokos und Himbeeren

1 h

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hans

@hans

Low Carb Käsekuchen mit Kokos und Himbeeren

  1. Backpulver mit dem Mehl, den Raspeln, der Butter und der Hälfte vom Erythrit zu einem krümeligen Teig verrühren/kneten.
  2. Drei Viertel vom Teig abnehmen und in eine flache Form auf den Boden drücken.
  3. Den Frischkäse, das Mark, das Ei und das restliche Erythrit zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
  4. Die Himbeeren auf dem Teig verteilen und mit der Masse übergießen.
  5. Die restlichen Brösel auf dem Kuchen verteilen und das ganze für 25 min bei 180 Grad backen.
  6. Abkühlen lassen und geniessen.
  7. In vier Stücke geteilt, hätte jedes Stück ca. 230 kcal.
  • 125 g frische Himbeeren
  • 30g Kokosmehl
  • 1 Ei
  • 60 g Kokosraspeln
  • Mark 1 Vanilleschote
  • 120 g Butter
  • 225 g Frischkäse
  • Ca 70 g Erythrit (nach Geschmack mehr wenn man mehr Süße brauch)
  • 1 Tl Backpulver

Low Carb Quiche” vom Blech

Die Zutaten kurz zusammenkneten. Mit halbierten Kirschtomaten und zum Schluss mit Chorizo (oder Schinken

Low-Carb Big-Mac-Rolle
12
hans

Low-Carb Big-Mac-Rolle

Alle Zutaten verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 Grad O/U-Hitze20

Low-Carb-Lasagne
244
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Lasagne

Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Zwiebel fein hacken, in einer großen Pfanne 1 Minute

Low-Carb-Muffins
26
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Muffins

Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft 160 Grad). Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden

Low-Carb-Flammkuchen
264
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Flammkuchen

Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Eier unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes

Low-Carb-Sushi
98
Edeka rezepte
★★

Low-Carb-Sushi

Blumenkohl von äußeren Blättern trennen und in Röschen teilen. Röschen in einem Sieb waschen, abtropfen

Low-Carb-Kuchen
225
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Kuchen

Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-Unterhitze) vorheizen. Schokolade mithilfe einer Küchenreibe

Low-Carb-Porridge
32
Edeka rezepte
★★★★

Low-Carb-Porridge

Himbeeren und Brombeeren waschen, abtropfen lassen. Low Carb Porridge mit Bananen, Himbeeren, Brombeeren

Low Carb Bowl
278
Lidl Kochen
★★★

Low Carb Bowl

Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen

Low-Carb-Pizza
3
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Pizza

Low Carb Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Salz und Pfeffer

Low-Carb-Cheesecake
283
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Cheesecake

Springform mit Backpapier auskleiden und die Nuss-Kokos-Masse Masse auf den Nuss-Kokos-Boden geben.

Low-Carb-Burger
3
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Burger

Für die Burger Buns den Backofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 130 Grad) vorheizen. Backblech