Marzipankuchen aus zwei Zutaten
- Eier am besten in mit einer Küchenmaschine mehrere Minuten aufschlagen, Marzipanrohmasse klein schneiden, leicht in der Mikrowelle erhitzen oder kurz tiefkühlen und raspeln.
- Nach und nach unter die Eimasse rühren, Springform 18 cm mit Backpapier auslegen, fetten, Masse in die Springform geben, bei 170 Grad O/U 15 Minuten backen auf 130 Grad reduzieren.
- Wweitere 30 Minuten backen, abkühlen lassen, geniessen.
- 4 große Eier
- 250 g Marzipanrohmasse
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