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Skyr Cheesecake mit Keksboden

1 h

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@hans

Rezeptprozedur

für 20 cm Springform

  1. Boden der Springform mit Backpapier auskleiden.
  2. Kekse fein zerbröseln, mit Kakao und zerlassener Butter vermischen.
  3. Auf dem Boden der Springform verteilen und fest andrücken.
  4. Skyr mit Zucker, Mehl, Sahne und etwas Zitronenaroma verrühren.
  5. Eier nacheinander unterrühren. Die Masse in die Springform füllen.
  6. Bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Dann den Backofen auf 160 Grad zurückdrehen und nochmal ca. 15 Minuten backen.
  7. Im etwas geöffneten Ofen auskühlen lassen.
  • 125 g Butterkekse
  • 3 TL Kakao
  • 60 g Butter
  • 1 Becher Vanilleskyr
  • 200 g Zucker
  • 125 ml Sahne Zitronenaroma
  • 3 El Mehl
  • 3 Eier
Skyr-Cheese-Cake mit Sanddorn und Heidelbeeren
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Skyr-Cheese-Cake mit Sanddorn und Heidelbeeren

Zuletzt Schlagsahne unterheben, Mischung auf den Keksboden Cheesecake aus dem Kühlschrank nehmen und mit Heidelbeeren

Himbeer-Cheesecake
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Creme auf dem Keksboden verteilen, glattstreichen und Himbeer-Cheesecake abkühlen lassen, aus der Form lösen

Avocado-Cheesecake
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Masse auf dem Keksboden verteilen. Avocado-Cheesecake min. 3 Std. im Kühlschrank kalt

Cheesecake mit Beerenguss
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Keksboden auskühlen lassen. Beeren auf dem Cheesecake verteilen.

Cheesecake-Kanapee
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Schlagsahne vorsichtig unterheben und Masse auf dem Keksboden Cheesecake min. 3 Std. im Kühlschrank kalt stellen.

Blueberry Cheesecake
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Die Creme auf dem Keksboden verteilen, hierbei die Dann mittig auf den Cheesecake laufen lassen, bis der

Cheesecake-Häppchen mit Himbeeren und Heidelbeeren
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Zwei Drittel der Creme auf dem Keksboden verteilen. Cheesecake min. 3 Std. im Kühlschrank kalt stellen.

Mini-Limetten-Cheesecakes

Keksboden kalt stellen. Mini-Limetten-Cheesecakes nach Belieben mit Limettenscheiben

Laktosefreie Erdbeertorte ohne Backen
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Inzwischen in einer Schüssel laktosefreien Skyr, Zucker Erdbeercreme auf dem Keksboden verteilen.

Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
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Keksboden kalt stellen. Walnuss-Karamell auf den Mini-Walnuss-Cheesecakes verteilen

Käsekuchen mit Granatapfel
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steif schlagen, unterziehen und die Creme auf den Keksboden Entdecken Sie auch diesen Cheesecake , unser Russischer-Zupfkuchen-Rezept

Dalgona Cheesecake
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Dalgona Cheesecake

Schlagsahne vorsichtig unterheben und Masse auf dem Keksboden Dalgona-Schaum gleichmäßig auf der Torte verteilen und Dalgona Cheesecake