Blueberry Cheesecake Tarte
- Alles Verrühren.
- und dann ca.200g Heidelbeeren unterheben.
- Tarteform( mit herausnehmbaren Boden).
- einfetten und einmehlen, Teig ausrollen und denn Rand schön andrücken.
- U/O Hitze auf 175 Grad vorheizen.
- 40 bis 45 min.Backzeit.
BODEN:
- 200g Mehl
- 100g Butter
- 30 g Zucker
- 50 ml Milch
- 1 Prise Salz
- verrühren und verkneten
- 1/2 bis 1 Std.kalt stellen
- ( ohne Ei und ohne Backpulver)
CHEESECREME:
- 500g Quark
- 200 g Sauerrahm
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 2 Essl.Stärke oder Vanillepuddingpulver
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