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Spaghetti Aglio olio Peperoncino
30 m
Redaktion Koche
Spaghetti Aglio olio Peperoncino
- Die knoblauchzehen schälen und pressen. Die Chilischoten längs halbieren, antkernen und die Schoten fein hacken.
- Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser ankochen und im Milti- Server fertig garen, abgießen und abtropfen lassen.
- Das Olivenöl in einertiefen Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chiliwürfel darin bei mittlerer Hitze kurz dünsten.
- Die Spaghetti zufügen und alles gut vermischen. Sofort servieren. Den Parmesan getrennt dazu servieren.
- 4 Knoblauchzehen
- 2 frische rote Chilischoten
- 350 g Spaghetti
- Salz
- 6EL Olivenöl
- 100 g ger. Parmesan
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