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Spaghetti Aglio olio Peperoncino

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Redaktion Koche

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Spaghetti Aglio olio Peperoncino

  1. Die knoblauchzehen schälen und pressen. Die Chilischoten längs halbieren, antkernen und die Schoten fein hacken.
  2. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser ankochen und im Milti- Server fertig garen, abgießen und abtropfen lassen.
  3. Das Olivenöl in einertiefen Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chiliwürfel darin bei mittlerer Hitze kurz dünsten.
  4. Die Spaghetti zufügen und alles gut vermischen. Sofort servieren. Den Parmesan getrennt dazu servieren.
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 frische rote Chilischoten
  • 350 g Spaghetti
  • Salz
  • 6EL Olivenöl
  • 100 g ger. Parmesan

Spaghetti aglio e olio

Die Nudeln werden in Salzwasser für 8 Minuten gekocht. Vor dem abgießen eine Tasse Nudelwasser entnehmen

Spaghetti aglio e olio
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Spaghetti hineingeben und für ca. 10 Minuten bissfest Spaghetti abgießen, mit dem Knoblauch-Öl und einem

Spaghetti aglio e olio
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Spaghetti aglio e olio

Spaghetti durch die Deckelöffnung in den Mixbehälter Spaghetti mit Petersilie und Parmesan bestreut servieren

Blumenkohl-Pasta Aglio Olio
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Blumenkohl-Pasta Aglio Olio

Nudeln nach Packungsanleitung „al dente" kochen. Fünf Minuten vor Ende der Garzeit die Blumenkohlröschen

Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
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Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
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trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen Spaghetti

Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
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Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous

Ofen auf 240 °C (Umluft) vorheizen. ¼ Aglio e Olio In einer Schüssel die Hälfte der Kräuter, übriges Aglio