Spitzbuben
- Marmelade nach Geschmack, bei mir ist Haggebutten und Waldfruchtmarmelade.
- Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen und ca. 1 Std kühlen.
- Dann Portionsweise dünn ausrollen und mit gewünschter Form ausstechen, dabei die Hälfte in der Mitte mit einer kl. Ausstechform noch ausstechen.
- Bei 180°C ca. 10 Min. Backen, Ober/Unterhitze.
- Nach dem auskühlen die ganzen Plätzchen mit Marmelade bestreichen und 1 Plätzchen mit Loch draufsetzen.
- Am Schluss, wer will noch mit Puderzucker bestäuben.
- Diesen Teig nehm ich auch für Butterplätzle.
- 750 g Mehl
- 500 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 3 Eigelb
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
Ähnliche Rezepte
Spitzbuben
Butter in Stücken, Mehl, Salz, Mandeln, Zucker und die Eier in eine Schüssel geben. Mit den Knethaken
18
★★★
Spitzbuben
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. Eier trennen. In einer Schüssel Butter
201
★★★
Spitzbuben
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. Eier trennen. In einer Schüssel Butter
8
★★
Spitzbuben mit nutella
Orange heiß waschen, trocken tupfen und Schale mit einer Reibe fein abreiben. Haselnusskerne grob hacken
162
★★★
Vegane Spitzbuben
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. In einer Schüssel Streichfett mit
Populär
- Fantastischer Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
- Kohlrabi - Möhren - Kartoffel Gemüse
- Erdäpfel- Mohn- Kuchen
- Marzipankuchen aus zwei Zutaten
- Böhmische Teigknödel
- Schnelle Wirsing-Hack-Pfanne
- Puddingkuchen mit Himbeeren
- Zanderfilet auf Spargelrisotto
- Blechkuchen mit Schokoladiger Rührteig, Kirschen
- Biskuit
- Rhabarberkuchen mit Baiser
- Blitzkuchen mit Mandeln