Sandwich mit Petersilien-Falafel und Mango Chutney
Kichererbsen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe
Süßes Waffel-Sandwich mit Mango und Kiwi
Mit jeweils einer Waffel bedecken und Waffel-Sandwiches
Icecream Cookie Sandwiches
Den weißen Zucker mit dem braunen Zucker, der weichen Butter, den Eiern und das Mark der Vanilleschote
Gebackenes Sandwich mit Tomaten, Schinken, Mozzarella und Basilikumbutter
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Tomaten waschen und vierteln. Mozzarella abtropfen lassen und in
Antipasti-Sandwich mit Feta, Zucchini, Rucola und Zwiebelmarmelade
und Rucola belegen, zusammenklappen und Antipasti-Sandwich
Antipasti-Sandwich mit geröstetem Gemüse und Zwiebel-Marmelade
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zucchini und Paprika waschen. Enden der Zucchini entfernen
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
verteilen, mit gehackter Petersilie bestreuen und Sandwiches Sandwiches auf Tellern anrichten und servieren.
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Vemondo Reibegenuss bestreuen und für ca. 10 Min. überbacken Überbackene Schnitzel in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden
Knusprige Sandwiches mit Bacon und Gouda
Brote in 16 Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in 8 Scheiben schneiden. Bacon und Gouda quer halbieren
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
Tipp: Zum Mitnehmen die Sandwiches am besten in Servietten
Pesto-Sandwiches mit Oliven und Mozzarella
Mozzarella darauf verteilen und im Ofen ca. 4 Min. überbacken
Orientalisches Frikadellen-Sandwich mit Humus und Petersilien-Rosinen-Pesto
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Knoblauch schälen
Sommer-Sandwich mit Pfirsich, Tomate und Halloumi, dazu Basilikumöl und selbstgemachter Ketchup
Pfirsichen und Schalotten belegen, zusammenklappen und Sandwich