Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Auf einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL Öl, Salz Bratwürste ca. 10 Min. rundherum anbraten.
Lachsfrikadellen mit Honig-Senf-Dip
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben im heißen Öl von jeder Seite ca. 6 Min. goldbraun
Gin Fizz
Zitrone heiß abwaschen und 2 dünne Scheiben abschneiden In einer Schüssel Gin, 1 EL Zitronensaft und Zuckersirup
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
übrige Frühlingszwiebeln ca. 1 Min. glasig dünsten Bohnen und Mais zugeben und ca. 3 Min. anbraten.
Erdbeer-Schoko Eis am Stiel
Zum Servieren in einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen Erdbeer-Schoko-Eis am Stiel servieren.
Babas au café mit Birnenschmand
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. 150 ml Wasser aufkochen und ca. 3–4 Min. köcheln lassen
Maki Sushi selber machen
Nori-Blätter halbieren, mit der glatten Seite nach ca. 1 cm frei lassen.
Eis mit selbstgemachter Gianduja und Cantuccini
In einem kleinen Topf 1 l Wasser aufkochen. In Gläsern oder Schälchen je 1–2 Kugeln Vanilleeis
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldbraun rösten.
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
In Longdrink-Gläser jeweils 3 cl Zitronensaft geben . 5 cl Wild Burrow Irish Gin zugeben.
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
, 3 cl Solevita Orangensaftgetränk, 1 cl Solevita Holunderblütensirup und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish
Chili sin carne mit Vemondo Hack
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. anbraten. Nach ca. 20 Min. Mais und Bohnen zugeben.
Red Kiss
Limetten heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einem Cocktailshaker 50 ml Granatapfelsaft, Cranberrynektar
Glüh-Gin
2 Orangen halbieren und Saft auspressen. 15 Min. ziehen lassen, Saft anschließend durch ein
Eis-Latte-macchiato
Vor dem Servieren je 1 Kugel Vanilleeis in die Gläser Eis-Latte-macchiato sofort servieren.
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen. Pita-Brote einschneiden, mit Honig-Senf-Dip einstreichen
Bananen-Kokos-Eis mit Heidelbeeren
Eis sofort auf Schälchen verteilt servieren. Dadurch schmeckt das Eis süßer.
Salzkaramell-Eis am Stiel
Eisförmchen mit je 3-4 EL Erdnüsse füllen und die Eismasse draufgeben. 4-5 Stunden gefrieren lassen.