Ca. 200 g Aprikosen grob würfeln. Die Aprikosen anschließend pürieren und vollständig
Zuckermasse abkühlen lassen und mit einem scharfen Messer Optional kann das Dessert mit einem Schuss Amaretto
Die Erdbeeren waschen, abtrocknen, vierteln und den Zucker darüber verteilen. Dei Orange auspressen.
Pfirsiche kreuzweise einritzen und mit heißem Wasser überbrühen. Anschließend die Haut abziehen und
Mascarpone, Ricotta und Puderzucker in einer Schüssel Dessert etwa 2-3 Stunden zugedeckt in den Kühlschrank
Aprikosen in eine Rührschüssel geben und zusammen Die Aprikosenmasse auf 4 Dessert-Tellern verteilen.
Hefe zerbröseln und in 50 Milliliter lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel geben und in die
Rhabarber schälen und würfeln, mit Orangensaft, Salz und fein gehacktem, geschältem Ingwer ca. 5 Minuten
Für das Kompott Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen und Saft dabei auffangen. Orange waschen etwa
In ein Sieb Kirschen abgießen und Saft dabei auffangen. In den Mixbehälter Schokoladenkekse geben und
Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. In einem Topf 2 EL Zucker auf
gestockt sind, etwas Rucola darauf streuen und den Ricotta Hier finden Sie weitere Ricotta-Rezepte.
Die Ricotta- Mischung in kleinen Portionen mit 2-3 Mit einem Teigschneider oder einem Messer in der Mitte
Aprikosen halbieren, Kern entfernen und klein würfeln Pinienkerne und Aprikosen kurz unterheben.
In einem Topf Aprikosen mit Wasser aufkochen. Grießbrei mit Aprikose umfüllen, abkühlen lassen und