Am Vortag 90 g Salz in 1,5 l Wasser auflösen. Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin und die Hühnerteile in
In der Pfanne 1 EL Öl erhitzen und Backhendl-Streifen Backhendl-Streifen auf dem Salat drapieren und mit
Backhendl-Streifen auf einem Backblech mit Backpapier Fertige Backhendl-Streifen aus dem Ofen nehmen.
Für das Backhendl jedes Hähnchenbrustfilet schräg in Sowohl das Backhendl als auch die frittierte Petersilie