Kürbis-Risotto mit Pilzen
Risottoreis zugeben und ca. 1 Min. mit anschwitzen. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe
Schafskäse-Paprika-Dip
einpinseln und in der Pfanne von allen Seiten ca. 2 Min Schafskäse-Paprika-Dip in ein Schälchen geben, mit
Crostini mit Brie und Physalis
Brie fein würfeln. bis hoher Stufe erhitzen und Baguettescheiben ca. 1 Min
Salat mit Pilzen und Krabben
Die küchenfertigen Blattsalate auf zwei tiefe Teller Mit den Krabben zu den Pilzen geben.
Gefüllte Kohlrabi mit Pilzen
Pilze putzen und fein würfeln. Von den Kohlrabi je einen Deckel abschneiden.
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Veganes Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen
Quark-Thunfisch-Dip
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Thai-Basilikum fein schneiden. Thunfisch im Saft mit der
Tomaten-Pinien-Tarte
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Tomatenscheiben mit dem
Mandel-Pinien-Plätzchen
Mandeln und Pinienkerne in einen Mörser geben und fein zerstoßen. Die Vanilleschote wie unten beschrieben
Matcha-Eis ohne Zucker
zusammen mit dem Matcha-Pulver und der Vanille zu Eis verarbeiten - zwischendurch abschmecken, je nach Süße
Erdbeer-Buttermilch-Eis
Die Erdbeermasse in der Eismaschine frieren lassen, je Tipp: Entdecken Sie weitere Eis-Rezepte, zum Beispiel
Hackfleisch-Pilz-Auflauf
Pilze putzen, Stiele ggf. kürzen und vierteln. Hackfleisch-Pilz-Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz
Selbstgemachtes Nutella-Eis
Die Milch mit dem Vanillezucker und den Eigelben über einem heißen Wasserbad dick-cremig schlagen. Anschließend
Puten-Bambus-Curry
Das Putenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Die Bambussprossen abtropfen lassen und beiseite stellen
Life Changing Bread
Haferflocken, Buchweizenflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln, Cashewkerne, Flohsamenschalen
Pasta mit Pilz-Tomatensauce
Nudeln nach Packungsanleitung in 1 Liter Salzwasser garen. Dabei das Wasser nach dem Kochen auffangen
Kleine Pfannküchle mit Eis
Eier mit Salz, Vanillezucker und Ingwer schaumig rühren Jeweils 2 Pfannkuchen mit Kirschen und Eis auf Dessert-Tellern
Cocktail Henderson Prime
Grapefruit auspressen. Alle Zutaten über Eiswürfel in ein Glas geben und gut umrühren. Lust auf Cocktails
Macadamia-Honig-Eis
Für das Eis die Macadamia-Nüsse klein hacken und mit Eis aus den Förmchen lösen, erneut einfrieren.
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in etwa einen Zentimeter breite Ringe schneiden. Mit Zitronensaft