Schnitzel Berliner Art
Geschälte Zwiebeln in Ringe, Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln
Salatdressing Sylter Art
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen und
Apfelkuchen Elsässer Art
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig gleichmäßig
BBQ Hot Dog
Die rote Zwiebel von der Schale befreien, halbieren Die Hot Dogs abermals für 5 bis 10 Minuten in den Backofen
Hot Cross Buns
Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 10 Minuten Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten
Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe
Mit Karotten, Kohl und Zwiebeln belegen, mit Bratensauce Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe warm servieren.
Kirschtorte Schwarzwälder Art
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen und Ränder
Klassischer Hot Dog
Brötchen nach Belieben im Ofen erwärmen und längs aufschneiden darauf verteilen und mit Gewürzgurken und Röstzwiebeln belegen
Hot Cross Buns
Schoko-Karamell-Mandeln und Aprikosen grob hacken. sauberen Küchentuch zudecken und an einem warmen Ort
Hot and Spicy
In einem Topf Milch, Zucker und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min. ziehen
Rohe Kopfsalat Kokossuppe
Kopfsalatblätter vom Strunk entfernen. In einem Sieb abgetrennte Salatblätter waschen und abtropfen
Bunte Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika, Champignons und Bohnen
zugeben und alles für weitere ca. 3 Min. zusammen schwenken
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten und Kohlrabi waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
und in eine gefettete Tarteform (28 cm Durchmesser) legen
Buntes Gemüse-Ragout in Kokossoße mit Rosinen-Mandel-Topping
aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. unter gelegentlichem Inzwischen Mandeln grob hacken.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
In die Hähchenbrust mit einem schmalen Messer eine Art Pistazien grob hacken.