Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
Birnen schälen, halbieren, entkernen und jede Hälfte einem Sparschäler ungefähr drei 5 cm lange Streifen Schale
Kartoffel-Birnen-Flammkuchen mit Gewürzhonig und Rucola
Birne waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten In einer Schüssel saure Sahne, süßen Senf, Salz und
Schweinegeschnetzeltes mit Birne und Karotten-Pastinaken-Puffer
Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Geschnetzeltes mit Milch ablöschen und auf niedriger
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Walnuss und Birne
Birnen waschen, vierteln und in Spalten schneiden. Flammkuchen mit Crème fraîche bestreichen und mit Zwiebeln, Birnen
Geschichteter Baumkuchen mit Apfel-Birnen-Kompott
Äpfel und Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne In einem Topf Äpfel und Birnen ca. 3 Min. erhitzen.
Kürbis-Birnen-Flammkuchen mit Feldsalat und Kürbiskernen
Birnen waschen und bis zum Kerngehäuse ebenfalls in Weil die Schale des Hokkaidokürbisses besonders dünn
Birnen-Carpaccio mit Feldsalat und Himbeer-Vinaigrette
Birnen waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerne entfernen Macadamia-Birnen-Crumble auf Tellern anrichten und
Schnitzel Zwiebel-Sahne
Crème fraîche, Sahne, Weißwein, Gemüsebrühe und gehackten unsere Knoblauch-Rezepte und weitere Rezepte mit Sahne
Käse-Sahne-Soße
Sahne dazu geben, kurz aufkochen. Tagliatelle abgießen und mit der Käse-Sahne-Soße vermengen
Pfirsich-Sahne-Kuchen
Rasch unter die Sahne rühren. Sahne auf den Früchten verteilen und glattstreichen
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
Inzwischen in einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Eine Kugel Vanilleeis in den Kaffee geben, Sahne darübergeben
Profiteroles mit Sahne und Schokosauce
Eine Schale mit kochendem Wasser unten in den Ofen In einem hohen Gefäß übrige Sahne mit Sahnesteif und
Lachs-Sahne-Gratin
Mit Weißwein und Sahne ablöschen. Abgießen und unter Zugabe von Milch und Butter stampfen
Pflaumen-Sahne-Dessert
In einer Schüssel Sahne mithilfe eines Handrührgeräts Abgekühltes Pflaumenpüree kurz unterschlagen und Pflaumen-Sahne-Dessert
Himbeer-Sahne-Torte
die Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale Sahne unter Zuhilfenahme von Sahnesteif mit dem Handrührgerät
Pfannkuchen mit Himbeeren und Sahne
In einer Schüssel Eier, 2 EL Öl, Wasser, Salz und Milch Pfannkuchen mit Himbeeren und Sahne servieren.
Schokocrêpes mit Bananen-Sahne
Mehl und Kakao untermengen, Milch zugeben und zu einem Schokocrêpes mit Bananen-Sahne servieren.
Espresso-Sahne-Eis
In einer Schüssel Sahne mit dem Handrührgerät steif Espresso-Masse in eine flache Schale füllen und ca.
Heiße Schokolade mit Sahne
In einem Topf Milch auf mittlerer Stufe erhitzen. Trinkschokolade am Stiel in eine Tasse stellen und heiße Milch
Spaghetti Carbonara mit Sahne
Sahne, Erbsen und Schinken zugeben und 7 Min./80 °C Schinken-Sahne-Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Christmas Cake
Holzstäbchen frei von Teigresten, kann der Christmas-Cake Die Sahne mit dem Handrührgerät (Schneebesen) steif
Angel Cake
Stärke, Mehl und 100 g Puderzucker durch ein feines Zitrone waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben
Falscher Hase
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen, dann gut ausdrücken