Fasolada – Griechische Weiße-Bohnen-Suppe
Bohnen in ein Sieb abgießen. Mit Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken
Skrei mit Speck, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
Bohnen waschen und Enden entfernen. Mit Muskatnuss und Salz abschmecken.
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
T-Bone Steak mit Chimichurri
Mit 1 TL Balsamicoessig, 2 EL Olivenöl, Salz und Chili und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Kapern und weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen zu den Kapern und Bohnen geben.
Lammfilet mit grünen Bohnen und gefüllten Capeletti in Burgundersauce
Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und im kochenden Cappeletti, Bohnen und Lammfilet auf Tellern anrichten
Gebackener Feta mit Ofen-Gemüse und griechischen Bohnen
Bohnen in ein Sieb abgießen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Kräutern der Provence
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Bohnen waschen und Enden abknipsen. Bohnen im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. garen.
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Anschließend kalt abschrecken, pellen und halbieren Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Salz und Pfeffer kräftig
Bunte Glasnudelpfanne mit Bohnen, Paprika, Basilikum und Erdnüssen
Bohnen waschen, Enden abknipsen und dritteln. Limette halbieren und den Saft auspressen.
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
. vor Ende der Garzeit Kidneybohnen zum Chili con Carne Chili con Carne auf Tellern anrichten, jeweils mit
Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
Bohnen waschen und Enden abknipsen. Brokkoli und Bohnen für die letzten ca. 10 Min. ins
Tofu-Bowl mit Bohnen, Toskana-Gemüse und Hummus
Weiße Bohnen und Kidneybohnen in ein Sieb abgießen In einer Schüssel weiße Bohnen und Kidneybohnen mit
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Mit Salz und etwas Zucker würzen, Pute zur Marinade
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Backblech oder in eine Auflaufform geben, leicht salzen anschwitzen, mit passierten Tomaten aufgießen, mit Salz
Steinobst-Salat
In dünne Spalten schneiden. Essig und Öl miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer
Saftiger Zucchinikuchen
Für den Teig die Zucchini waschen, abtrocknen, Blüten- und Stielansatz abschneiden. Zucchini fein raspeln
Salat Bowl
Für den Salat den Orangensaft in einen Topf geben. Mit Salz, Pfeffer und Rapsöl würzen und dann erhitzen
Zarte Rinderrouladen
Salzen und pfeffern. Das Kraut auskühlen lassen. Die Rouladen salzen und pfeffern, gleichmäßig mit dem
Puszta-Salat
Für den Puszta-Salat die Twist-off Gläser mit kochendem Wasser, Essig, Zucker sowie Salz, Pfeffer Nelken und