Lauch-Pilz-Suppe
In einem Topf Butter auf hoher Stufe erhitzen und Porree mit Pilzen darin ca. 5 Min. anbraten.
Pilz-Gnocchi-Pfanne
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze
Kürbis-Risotto mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Risotto auf Tellern anrichten, Pilze darauf verteilen
Salat mit Pilzen und Krabben
Mit den Krabben zu den Pilzen geben. Die Pilze über den Salattellern verteilen und zusammen
Gefüllte Kohlrabi mit Pilzen
Pilze putzen und fein würfeln. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
Hackfleisch-Pilz-Auflauf
Pilze putzen, Stiele ggf. kürzen und vierteln. Mit Dijon-Senf, gehackter Petersilie, Thymian, Salz
Nudeln mit Shiitake-Pilzen
Käse einrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken auf vorgewärmten Pasta-Tellern verteilen und das Pilz-Wurzel-Gemüse
Spätzle-Pilz-Pfanne
Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden, Schalotte Spätzle-Pilz-Pfanne in die Auflaufform umfüllen.
Gegrillte Forelle mit Pilzen
Liebstöckel, Sesam, Sauerrahmbutter, Pfeffer und Salz und Pilze und Paprika damit einpinseln.
Thymian-Kotelett mit Pilzen
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel weiche Butter mit Kräutern der Provence
Barbecue-Cheeseburger mit Pilzen
In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz und Pfeffer Brötchenoberhälften daraufklappen und Burger servieren
Pilz-Nudel-Pfanne
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Pilze darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten.
Pilz-Spinat-Pastetchen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln. Zwiebeln darin braten, Pilze hinzugeben, salzen und
Schinken-Pilz-Quiche
In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen und Blätterteig ausrollen und eine gefettete Quicheform
Spaghetti mit Pilzen und Rahmgemüse
abgießen, tropfnass mit in die Sauce geben und alles mit Salz Pasta mit Pilzen und Rahmgemüse auf Tellern anrichten
Kräuterpfannkuchen mit cremigen Pilzen
In einer Schüssel Eier, Milch und Salz verrühren. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe
Pasta mit Maronensoße und Pilzen
Pilze vierteln, Maronen grob hacken. Soße mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilz-Rahmuppe mit Brokkoli
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
In einer Schüssel Orangenschale mit Orangensaft, Salz Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen
Pizza Chicago
Anleitung: Alle Teigzutaten mischen, Teig kneten und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Std ruhen lassen