Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
Zum Ende der Garzeit das Hähnchen zum Curry geben und Das Hähnchen-Curry mit Limettensaft und Salz abschmecken
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
in einer Schüssel mit 4 EL Öl, Salz, Pfeffer und Curry Aubergine aus dem Ofen nehmen, zum Kokos-Curry geben
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry, Zimt und Kreuzkümmel Sri-Lanka-Curry abschmecken und mit Reis auf Tellern
Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
Brokkoli und Bohnen für die letzten ca. 10 Min. ins Curry Tipp: Falls du dein Curry etwas dickflüssiger magst
Kokos-Gemüse-Curry mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Joghurtdip
Paprikawürfel und Curry hinzufügen und weitere ca. Kokos-Gemüse-Curry auf tiefe Teller oder Schüsseln
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Blumenkohl gründlich waschen, Strunk entfernen und Blumenkohl in ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
Inzwischen Erbsen für ca. 3 Min. zu den Kartoffeln vom Kochwasser zurückbehalten und Kartoffeln und Erbsen
Himmel und Erde
Die Kartoffeln schälen und in ausreichend Wasser gar kochen. Die Kartoffeln abgießen und im Topf abdampfen
Rosé Tonic
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Limette heiß waschen und 2–3 dünne Scheiben
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Curry mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Limettensaft
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Karotten und Erbsen hinzufügen und unter Wenden ca. Erbsen, Karotten und Rote-Bete-Spinatsalat auf Bowls
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Curry mit Reis auf Tellern anrichten und mit Cashewkernen
Lemon Curd
Lemon Curd in saubere Gläser füllen und fest verschließen Tipp: Lemon Curd hält sich im Kühlschrank 3–4 Wochen
Vegane Currywurst mit Cola, Orange und Curly Fries
Curly Fries auf einem Backblech mit Backpapier ausgelegt Auf Teller vegane Bratwurst und Curly Fries verteilen
Herzhafte Pizza-Rosen
Pizzastreifen aufrollen, sodass eine Rose entsteht. Pizza-Rosen abkühlen lassen uns servieren.
Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
Curry-Fenchel-Pilaw mit einer Gabel etwas auflockern Pute, Curry-Fenchel-Pilaw und Mandelsoße auf Tellern
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Steaks daneben anrichten, Apfel-Curry-Zwiebeln darübergeben