Burger-Brötchen Grundrezept
Mit etwas Abstand zueinander auf ein Backblech mit Brötchen nochmals ca. 10 Min. zugedeckt gehen lassen
Pita aus Kreta
Sesam in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett golden rösten leicht bemehlter Arbeitsfläche zu runden Pitas von etwa
Rosenkohlsalat mit Feta
Zwiebeln vierteln und in Streifen schneiden, Knoblauch fein Für das Dressing Kräuter fein hacken und mit den restlichen
Couscoussalat mit Feta
Feta mit den Händen zerbröseln. Tomaten, Gurke und Feta in einem Glas mit Couscous
Rucolasalat mit Feta
vierteln und anschließend zusammen mit den gewaschnen Paprikas Den Feta grob zerkleinern.
Pangasiusfilet mit Feta
Fischfilets mit etwas Öl in Grillschalen oder eine Knoblauch schälen und fein hacken und auf den Filets
Panierter Feta
Feta abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken Panierten Feta auf das vorbereitete Backblech geben
Gegrillter Feta
Für die Marinade Walnüsse fein hacken. Feta in vier wiederverwendbare Grillschalen legen und
Bulgursalat mit Feta
Feta abtropfen lassen und in etwa 1 cm große Würfel Bulgur in einer entsprechend großen Schüssel mit den Paprika
Melonensalat mit Feta
Den Feta grob zerbröseln und zur Wassermelone geben Pinienkerne ohne Fett in der Pfanne rösten, bis sie
Feta-Taschen
Die Feta-Taschen im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Oliven in eine
Gebackener Feta
Paprika waschen, von Kerngehäuse und Stielansatz befreien Paprika und Oliven dazugeben und für 2 Minuten anbraten
Gefüllter Feta
Knoblauch schälen und fein hacken. Feta abtropfen lassen und erst quer halbieren, dann
Spinattaschen mit Feta
Knoblauch schälen und fein hacken. Spinattaschen mit Feta lauwarm servieren.
Feta mit Pesto
Jeweils einen Feta halbieren und auf ein Stück Alufolie Heißen Feta sofort servieren. Guten Appetit!
Tandoori-Backfisch im Brötchen mit Limettenmajo
und etwas abtropfen lassen. Die Brötchen mit Salat, Mayonnaise, Backfisch und Zwiebeln
