Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
Rinderfilet-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Rinderfilet-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca.
Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
auf ein Blech legen und salzen und pfeffern. Bohnen zur Butter geben, salzen und ca. 2 Min. warm
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks mit Olivenöl einreiben und kräftig salzen und
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Für den Zaziki-Salat, Gurken waschen und mit einem Sparschäler Gurken der Länge nach von 4 Seiten jeweils
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Stücke würfeln. Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Steaks salzen und in 2 Durchgängen im Öl von jeder
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im Ofen Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Hähnchen und Oliven-Pistazien-Salsa
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Nacken-Steaks Salat waschen und trocken schleudern.