Im Ganzen gebackener Sellerie aus dem Ofen
Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Im Ganzen gebackenen Sellerie aus dem Ofen nehmen,
Gebackene Süßkartoffeln mit Chorizo und Aioli
Süßkartoffeln waschen und mit Schale in ca. 2 cm breite Im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen.
Herbstlicher Kürbissalat mit gebackenen Kürbiswedges
Cranberries und Walnüsse grob hacken. Feta mit den Händen grob zerbröseln.
Weißweinrisotto mit würzig gebackenem Kürbis
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kürbisspalten im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen.
Gebackener Feta mit Maronenkruste und Salat
Maronen grob hacken. Rote Zwiebel halbieren, schälen und in dünne Streifen
Gemüse-Frittata im Glas aus dem Backofen
waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Gebackene Eier mit Salami und Paprika würzen und servieren
Dorade im Backofen mit mediterranem Ofengemüse
Zucchini waschen, Enden entfernen und in grobe Stücke Paprika halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob
Gebackenes Seelachsfilet auf Kartoffel-Erbsenpüree
Seelachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln.
Gebackene Süßkartoffeln mit Erdnusshummus und Papayasalsa
Im Ofen ca. 35 Min. backen. Erdnüsse grob hacken.
Dorade im Backofen mit Salzkartoffeln und Kräuterbutter
Knoblauch schälen und fein hacken. Dazu passt ein bunter Salat.
Vegane Wraps mit gebackenem Tofu
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Vegane Wraps mit gebackenem Tofu servieren.
Blattsalat mit Himbeeren und Frischkäse-Nocken
Haselnüsse grob hacken. Blattsalat mit Himbeeren und Frischkäse-Nocken mit
Knusprig gebackene Hähnchenstreifen mit Dip
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Gefrierbeutel Nachos grob zerbröseln.
Kräuter-Kartoffelsalat mit gebackenen Radieschen
Petersilie waschen, trocken schütteln und grobe Stiele Gurke waschen, längs halbieren und in grobe Stücke
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
Gebackene Brezeln aus dem Ofen nehmen und in grobe Salat waschen, trocken schleudern und grob zupfen.
Brot mit körnigem Frischkäse, grünem Pesto und Radieschen
Brote jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen und 1 Brote mit Radieschen und Kresse belegt servieren.
Belegte Brote mit Ziegen-Frischkäse und Serrano-Schinken
Rucola waschen und trocken schütteln. Brotscheiben jeweils mit Ziegen-Frischkäse bestreichen, Serrano-Schinken
Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke
Gewürzgurken kurz abtropfen lassen und quer in dünne Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen damit bestreichen und ca. 35 Min. backen.
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Das Baguette auf einem Rost im Ofen ca. 6 Min. backen
Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
Tomaten waschen, Strünke entfernen und in Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und feine
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane servieren