Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Rote Bete in Würfel schneiden. Mandeln grob hacken.
Muscheln nach rheinischer Art
Muscheln kochen, zeigen wir Ihnen auch in unserem " "-Video.
Flammkuchen Elsässer Art
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu einem
Hot Buttered Rum
Nelken fein hacken und zerstoßen. In einer Schüssel Butter, braunen Zucker, Zimtpulver, Kardamom, Nelken
Hot-Dog-Auflauf
Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und auf die Hot Hot Dogs dicht nebeneinander in eine Auflaufform setzen
Fischfilet asiatischer Art
Reis nach Packungsanleitung garen. Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden. Karotte bürsten, Schalotte
Schnitzel Berliner Art
Geschälte Zwiebeln in Ringe, Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln
Salatdressing Sylter Art
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen und
Apfelkuchen Elsässer Art
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig gleichmäßig
BBQ Hot Dog
Die rote Zwiebel von der Schale befreien, halbieren Die Hot Dogs abermals für 5 bis 10 Minuten in den Backofen
Hot Cross Buns
Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 10 Minuten Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten
Hot Dog mit Waldorfsalat
Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel klein würfeln. Den Sellerie
Kirschtorte Schwarzwälder Art
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen und Ränder
Klassischer Hot Dog
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm werden
Gulasch auf italienische Art
Fleisch waschen und gründlich trocken tupfen. Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln
Spinat auf katalanische Art
In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen bringen. In einer Schüssel Rosinen in Wein einweichen
