pellen, die Karotten und den Sellerie schälen und alles Entdecken Sie weitere Rezepte der rheinischen Küche
Alles in einen großen Topf geben, 5 Minuten aufkochen Rinderbraten (original rheinischer Sauerbraten wird
Den Braten abdecken und gut gekühlt für drei Tage in Entdecken Sie weitere Rezepte der rheinischen Küche
Mit Puderzucker besieben und warm servieren. geeignet für festliche Anlässe ist unsere original rheinische
Die Muscheln gründlich säubern, offene Exemplare wegwerfen Weitere Muschel-Rezepte finden sie hier!
Die Muscheln vorbereiten Die Muscheln gründlich putzen bei großer Hitze 5 Minuten mit geschlossenem Deckel garen
Rinderbraten (original rheinischer Sauerbraten wird Guten Appetit.
hineingeben, Temperatur reduzieren und die Klopse langsam gar Wenn sie gar sind, herausnehmen und Beiseite stellen
Lauch und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden Reis laut
immer die gleiche Teigmenge von der großen Teigkugel ab und anfangs wiege ich sie auch ab.
Kalbsleber kurz unter fließendem kalten Wasser abwaschen Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen und alles in
fraîche auf den Teigen verstreichen, Zwiebel-Schinken-Mischung Guten Appetit!
Reis nach Packungsanleitung garen. Kartoffelmehl und Wasabi-Pulver auf einen Teller geben und mischen
Geschälte Zwiebeln in Ringe, Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig gleichmäßig
entsprechend großen Bräter erhitzen und das Fleisch darin Dazu passt geröstetes Brot oder Tagliatelle.
Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch darin Guten Appetit!