1 Leser Kommentar hinzufügen

Muscheln

40 m

Avatar of hans

hans

@hans

Muscheln

  1. Küchenfertige Muscheln gut waschen. Kaputte Muscheln wegwerfen.
  2. Das Gemüse klein schneiden und mit der Gemüsebrühe 5 Minuten kochen.
  3. Die Muscheln zufügen und ca. 10 Minuten kochen.
  4. Muscheln die sich beim Kochen nicht geöffnet haben, müssen weggeworfen werden.
  5. Dazu reicht man Schwarzbrot und Butter.
  • 1 kg Muscheln
  • 1/2 Pk. Muschelgewürz
  • 2 Karotten
  • 2 Stängel Staudensellerie
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
Muscheln mit Chorizo
153
Edeka rezepte
★★★

Muscheln mit Chorizo

Die Muscheln gründlich säubern, offene Exemplare wegwerfen Weitere Muschel-Rezepte finden sie hier!

Spinatnocken mit Muscheln
152
Edeka rezepte
★★★

Spinatnocken mit Muscheln

Toast in feine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Milch erhitzen, Grieß und anschließend Toastwürfel

gratinierte Muscheln Salsa Picante
32
hans

Gratinierte Muscheln Salsa Picante

Die Muscheln vorbereiten Die Muscheln gründlich putzen Gratinieren der Muscheln.

Muscheln nach rheinischer Art
234
Edeka rezepte
★★★

Muscheln nach rheinischer Art

Die Muscheln unter fließendem Wasser putzen. Beschädigte Muscheln aussortieren.