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Muscheln

40 m

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hans

@hans

Muscheln

  1. Küchenfertige Muscheln gut waschen. Kaputte Muscheln wegwerfen.
  2. Das Gemüse klein schneiden und mit der Gemüsebrühe 5 Minuten kochen.
  3. Die Muscheln zufügen und ca. 10 Minuten kochen.
  4. Muscheln die sich beim Kochen nicht geöffnet haben, müssen weggeworfen werden.
  5. Dazu reicht man Schwarzbrot und Butter.
  • 1 kg Muscheln
  • 1/2 Pk. Muschelgewürz
  • 2 Karotten
  • 2 Stängel Staudensellerie
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
Muscheln mit Chorizo
73
Edeka rezepte
★★

Muscheln mit Chorizo

Die Muscheln gründlich säubern, offene Exemplare wegwerfen Die Hälfte der Petersilie hinzufügen und die Muscheln

Spinatnocken mit Muscheln
72
Edeka rezepte
★★

Spinatnocken mit Muscheln

Toast in feine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Milch erhitzen, Grieß und anschließend Toastwürfel

Muscheln nach rheinischer Art
128
Edeka rezepte
★★★

Muscheln nach rheinischer Art

Die Muscheln unter fließendem Wasser putzen. Beschädigte Muscheln aussortieren.

gratinierte Muscheln Salsa Picante
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hans

Gratinierte Muscheln Salsa Picante

Die Muscheln vorbereiten Die Muscheln gründlich putzen Gratinieren der Muscheln.