Gemüse-Kartoffel-Brei mit Rindfleisch
Inzwischen Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln Restlichen Brei rasch (z.
Bunte Pasta mit Basilikumpesto und Tomatensalat
Parmesan mit den Fingern grob zerbröseln. Bunte Pasta auf Tellern anrichten und zusammen mit
Cold Brew Coffee mit Vanillemilch
Cold Brew Coffee durch einen angefeuchteten Kaffeefilter Milch portionsweise aufschäumen und auf dem Cold Brew
Bunter Glasnudelsalat mit Bulgogi-Schweinestreifen
Karotten und Gurke waschen, Karotten schälen und beides grob
Pastinaken-Kartoffel-Brei mit Hähnchen
Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und klein würfeln. Beides in einem Topf mit Salzwasser knapp
Bunter Quinoa-Salat mit Pfirsich
Salatgurke waschen, halbieren und in grobe Stücke schneiden Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele
Bunter Blumenkohl mit Knackern und Petersilienkritharaki
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von Petersilie unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Bunter Salat mit Kiwi und Melone
Honigmelone halbieren, Kerne entfernen, schälen und in grobe Bunten Salat mit Kiwi und Melone auf tiefen Tellern
Bunter Nudelsalat mit Wiener Würstchen
Joghurt, Senf und Petersilie unterrühren und Gemüse Würstchen aus dem Wasser holen, bunten Nudelsalat abschmecken
Karotten-Reis-Brei mit Birne
Karotten schälen, Enden entfernen und grob würfeln Übrigen Brei portionsweise einfrieren.
Herzhafte Tarte mit buntem Gemüse
Kalte Butter grob würfeln. Zucchini, Karotten, Pastinaken und Rote Bete Scheiben
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von Rote Bete in der Schüssel mit Petersilie und Frischkäse
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Pflaumen grob würfeln. Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln.
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Rote Bete abtropfen lassen, dabei etwa 2 EL Rote-Bete-Wasser Die Hälfte der Roten Bete ebenfalls grob in die Schüssel
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Karotten und Süßkartoffeln waschen, schälen und grob Rote Bete in Spalten schneiden.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von verteilen, mit Petersilie bestreuen und mit Fladenbrot
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Paprikas waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 1,5 cm große Stücke würfeln. Zwiebeln
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Inzwischen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben Rote Bete damit mischen.
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob Cashewkerne grob hacken.