Salatdressing Sylter Art
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen und
Hot Cross Buns
Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 10 Minuten Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten
Klassischer Hot Dog
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm werden
Gulasch auf italienische Art
Fleisch waschen und gründlich trocken tupfen. Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln
Spinat auf katalanische Art
In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen bringen. In einer Schüssel Rosinen in Wein einweichen
Kirschtorte Schwarzwälder Art
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen und Ränder
Hot and Spicy
In einem Topf Milch, Zucker und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min. ziehen
Flammkuchen Elsässer Art
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu einem
Hot Cross Buns
Schoko-Karamell-Mandeln und Aprikosen grob hacken. sauberen Küchentuch zudecken und an einem warmen Ort
Hot Buttered Rum
Nelken fein hacken und zerstoßen. In einer Schüssel Butter, braunen Zucker, Zimtpulver, Kardamom, Nelken
Rohe Kopfsalat Kokossuppe
Kopfsalatblätter vom Strunk entfernen. In einem Sieb abgetrennte Salatblätter waschen und abtropfen
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
Karotten schälen, Enden entfernen, längs vierteln und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten und Kohlrabi waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel kalte Margarine, Mehl, Zucker, Salz
Bunte Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika, Champignons und Bohnen
In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser zum Kochen bringen und auf niedriger bis mittlerer Stufe zugedeckt
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob In einer Schüssel Senf, Honig, 2 EL Essig, Frischkäse
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
In die Hähchenbrust mit einem schmalen Messer eine Art Pistazien grob hacken.
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
Ofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen, nach Belieben schälen und in ca. 2 cm große
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
Alles grob würfeln. Beides grob würfeln.