In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Schinken-Nudeln auf Teller verteilen, Butterbrösel
Schinken klein würfeln. Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote
mit je 1 Scheibe Serranoschinken umwickeln, übrigen Schinken Schnitzel mit jeweils 1 Mozzarella-Schinken belegen