Hähnchenkeulen halbieren und in einer Schüssel mit Hähnchenkeulen aus der Marinade nehmen und abtropfen
Hähnchenkeulen halbieren. Hähnchenteile darin bei mittlerer bis starker Hitze
Ingwer schälen und fein hacken. In einer Schüssel Mandeln, Konfitüre, Sojasauce, Ingwer und Orangensaft
und die letzten ca. 5 Min. mit Zuckerschoten zum Cassoulet Cassoulet mit Salz und Pfeffer abschmecken, Thymiansträußchen