Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 15 Min. garen.
schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken Schinken in breite Streifen schneiden, mit Petersilie
Spargelauflauf-Rezept sowie unser klassisches Rezept für Spargel mit Schinken Lassen Sie sich auch von weiteren Schinken-Rezepten
Backofen auf 170 Grad vorheizen. Cashewkerne in der Pfanne ohne Fettzugabe golden anrösten und zurückstellen
Orangen in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Schinken in sehr dünne Scheiben schneiden.
Zwiebeln halbieren, schälen und grob hacken. Kartoffelstrudel mit Schinken vorsichtig aus dem Ofen
Schinken in Stücke zupfen. Tipp: Vegetarier lassen einfach den Schinken weg.
Schalotten, Knoblauch und Ingwer schälen und jeweils fein hacken Kartoffeln waschen, schälen und in 2 cm dicke Würfel
und Petersilie waschen, Blätter abzupfen und fein hacken Tomaten-Curry-Couscous abschmecken und mit Blumenkohl
Erdnüsse grob hacken. Kurz vor Ende der Garzeit die Zuckerschoten zum Curry
schütteln, grobe Stiele entfernen und jeweils fein hacken Erdnüsse fein hacken.
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Mit Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und
Für die Buddha Bowl den Reis nach Packungsanleitung 10-12 Minuten in sprudelndem, gesalzenem Wasser
Erdnüsse grob hacken. Kokos-Gemüse-Curry abschmecken.
Curry hinzugeben und ca. 1 Min. mitrösten. Linsen-Curry-Aufstrich servieren. Guten Appetit!
Datteln ggf. entsteinen und klein hacken. Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln servieren.
Linsen, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Erdnüsse und Curry Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita servieren.