Restliche Kürbiskerne grob hacken. Käse-Kürbis-Stangen aus dem Ofen nehmen, Kürbissuppe
Aufkochen und Kürbissuppe anschließend auf mittlerer Croissants aus dem Ofen nehmen, cremige Kürbissuppe
Kartoffeln schälen und grob würfeln. Kürbis schälen, halbieren, Kerne herauskratzen und Kürbis grob
Die Kürbiskerne darin unter Schwenken ca. 2 Min. fettfrei Risotto auf Tellern anrichten und mit karamellisierten Kürbiskerne