Risotto auf tiefe Teller geben. Die Sahne locker unterheben, mit Radicchio und Birnen
Pfanne erneut auf mittlerer Stufe erhitzen und Bohnen Herd nehmen, Linsen und Frischkäse-Mischung zu den Bohnen
Kapern abtropfen lassen und grob hacken. In einer Schüssel restlichen Rucola mit saurer Sahne
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit Sahne ablöschen und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Pute und Reis mit Tomaten-Bohnen-Ragout auf Tellern
Paprika, Bohnen und Champignons darin ca. 3–4 Min. Paprika, Bohnen, Champignons und Wasser zugeben und
Pfanne nicht säubern. 2 EL Crème fraîche und 30 ml Übrige Crème fraîche zum Bohnen-Porree-Gemüse geben
Weiße Bohnen absieben und abspülen. In einem großen Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen