Salatgurke waschen, halbieren und in grobe Stücke schneiden Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und in kleine Röschen brechen
Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. waschen, Enden entfernen, Karotten schälen und beides grob
Macadamianüsse sehr fein hacken. Butter würfeln. In einer Schüssel Mehl, Macadamianüsse, gewürfelte
Karotten schälen, Enden entfernen und grob würfeln Übrigen Brei portionsweise einfrieren.
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen. Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 8
Kalte Butter grob würfeln. Zucchini, Karotten, Pastinaken und Rote Bete Scheiben
Paprika grob würfeln. Rote-Bete-Saft auffangen und Rote Bete grob würfeln
Karotten und Süßkartoffeln waschen, schälen und grob Rote Bete in Spalten schneiden.
In einem Sieb Rote Bete abtropfen. Rote Bete, die Hälfte der Zwiebeln und Schnittlauch
Rote Bete grob in eine Schüssel raspeln. Walnüsse grob hacken.
Pflaumen grob würfeln. Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln.
Rote Bete abtropfen lassen, dabei etwa 2 EL Rote-Bete-Wasser Die Hälfte der Roten Bete ebenfalls grob in die Schüssel
waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob Cashewkerne grob hacken.
Paprikas waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 1,5 cm große Stücke würfeln. Zwiebeln
Inzwischen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben Rote Bete damit mischen.
Pfifferling-Schnitzel-Pfanne mit breiten Bohnen auf