Limette waschen, halbieren und von 1 Hälfte den Saft Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und
Zugedeckt warm halten. Fleisch im Öl ca. 3 Min. scharf anbraten.
ca. 5 Min. quellen lassen. Lachs-Avocado-Salsa auf Weizen-Mini-Blinis geben und