Graved Lachs mit Roter Bete und Gin

Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben im Kühlschrank ca. 20–24 Std. ruhen lassen.

Fischfrikadellen mit Apfel-Meerrettich-Dip

Fisch, Ei, 3 EL Paniermehl, Zwiebel, Knoblauch, 2 EL Aus der Masse ca. 5 cm große Frikadellen formen. 50

Be my Valentine

In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup

Gemüsesticks mit dreierlei Dip

trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein Einen Dip mit Petersilie vermengen und abschmecken.

Geflügelfrikadellen mit Zitronen-Dip

Aus der Masse ca. 5 cm große Frikadellen formen, auf darin ca. 5–7 Min. anbraten.

Feige

Guten Appetit!

Potato skins mit Mandel-Paprika-Dip

Paprika herausnehmen, Kartoffeln ca. weitere 25 Min . 2–3 Min. anrösten.

Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini

. 10–12 Min. köcheln. Erbsen zur Suppe geben und ca. 5–8 Min. mitgaren.

Gebratene Feigen mit Balsamicokaramell

auf den Schnittflächen ca. 1 Min. anbraten. . 2 Min. dickflüssig einköcheln lassen.

Gemüsespießchen mit Dip

. 2 Min. goldbraun rösten. Gemüse auf Spieße stecken und mit Dip servieren.

Hähnchen-Tajine mit Feigen

und die Hähnchenwürfel darin ca. 1–2 Min. anbraten . 3–4 Min. anbraten.

Grundrezept Getreide-Obst-Brei

Wasser aufkochen und ca. 10 Min. auf niedriger Stufe und fein pürieren.

Quark-Öl-Teig

Im Mixbehälter Ei, Quark, Milch und Öl verrühren. 2 Min.

No-bake Cheesecake mit Schoko-Cornflakes-Boden

In einem Topf etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen. . 30 Min. auskühlen lassen.

Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries

Bohnen in ein Sieb abgießen, zur Tomatensauce geben . 1–2 Min. goldbraun rösten.

Shepherdʼs Pie

. 15 Min. köcheln. darin ca. 2 Min. scharf anbraten.

Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück

In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen 10 Min. garen.

Garnelen al Ajillo

In einer Pfanne 4 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Garnelen zugeben und weitere ca. 2–3 Min. braten.

Cherry on the Beach

Orange waschen, 4 dünne und gleichmäßige Scheiben ml Orangensaft und Eiswürfel kräftig shaken.

Feige + Walnüsse

Schnelle Nudelsuppe to go

Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. weich garen 2 Min. garen.

Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries

ca. 8 Min. einköcheln. Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten

Gin Tonic

Limette waschen und 2 Scheiben abschneiden. In Longdrinkgläser Gin geben.

Mousse au Chocolat mit Espresso

50 ml Kaffee brühen und abkühlen lassen. Ca. 2–3 Std. kühl stellen.