Hähnchen el Greco
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen
Rote-Bete-Quinoa und Tofu
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln ca. 2 Min. anbraten.
Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen, halbieren und in dünne darin ca. 5 Min. dünsten.
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen Aus der Hackfleischmasse ca. 3 cm große Bällchen formen
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Frühlingszwiebeln darin mit 1 TL Zucker ca. 2 Min. ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen
Rote Bete ebenfalls in ca. 1 cm große Stücke würfeln Rumpsteaks waschen, trocken tupfen, in ca. 1–2 cm dünne
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
In einer Schüssel Mehl und 25 g Zucker mischen. . 3 Eier einzeln nach und nach gründlich unter den
Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelpüree und rotem Ofengemüse
Dabei auf einer langen Seite ca. 2 cm frei lassen. . 20 Min. garen.
Forelle Müllerin Art
In zwei großen Pfannen jeweils 2 EL Öl auf mittlerer Zum Ende je 1 EL Butter zufügen und in der Pfanne schmelzen
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten. Stufe zugedeckt erhitzen. 2 EL Öl in einer mittleren
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen. In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
Arme Ritter mit Himbeermarmelade
Brioche in ca. 2–3 cm dicke Scheiben schneiden. Für ca. 1–2 Sekunden Brioche-Scheiben jeweils zuerst
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Wenn das Wasser kocht, Kartoffeln darin ca. 10 Min. In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Rote-Bete-Gnocchi mit Walnusspesto
. 15–20 Min. weich garen. Kartoffelkochtopf auswischen und darin ca. 5 l Salzwasser
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnusskäse
Anschließend auf 4 Teller verteilen. Tipp: Wer den erdigen Geschmack von roher Roter Bete
Russische Eier vegan
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.
Grüner Cocktail zum St. Patricks Day
In ein Glas Eiswürfel geben und St. den Rum einfach durch etwas Orangensaft.
Hot Buttered Rum
In einem Topf Apfelsaft auf hoher Stufe ca. 3 Min. Rum gleichmäßig auf Gläsern verteilen und 1 TL Gewürzbutter
Bananen-Rum-Shake
Rum zugeben und abschmecken. Gläser mit Eiswürfel füllen und Bananen-Rum-Shake darübergießen