Zupfbrötchen ca. 8-10 Minuten grillen, bis der Käse Käse-Zupf-Brötchen noch heiß mit Sour Cream genießen
Cashewkerne mit kochendem Wasser bedecken und 2 Stunden einweichen. In ein Sieb geben und abtropfen
Zucchini und Auberginen schräg in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Tomaten – je
Salat waschen und vorsichtig trocken schütteln. Die Kürbiskerne in einer Pfanne (ohne Fett) kurz rösten
Für den Salat den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze oder 200 Grad Umluft vorheizen. Kürbis entkernen
4 Salatblätter abtrennen, waschen und trocken schütteln. Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Brötchen
In einer Schüssel Hefe in 150 ml lauwarmem Wasser auflösen und ca. 10 Min. ruhen lassen. In einer weiteren
Käse in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Käse-Semmelknödel mit einem Schaumlöffel vorsichtig
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser bedeckt zum
Rinde vom Käse abschneiden und Käse grob in Stücke In den Mixbehälter Käse geben und 6 Sek.