Fasan in etwa gleich große Stücke zerlegen und von Fasan für 45 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen
Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, auf dem Blech das gut gefettet wurde verteilen. An den Rändern
Zwiebel schälen, würfeln, Lauch würfeln, Butter schmelzen. Lauch und Zwiebel dünsten, abkühlen lassen
Das Schinkenmett anbraten, Zwiebeln dazu geben, mit andünsten. Möhren in Würfel schneiden, den in Scheiben
Brote mit etwas Olivenöl bestreichen und die Joghurt Käse mag kann noch etwas Kräuter ( Oregano Thymian ) und Käse
Basilikum waschen, trocken tupfen und in grobe Stücke zupfen. Parmesan fein reiben. Eier in eine Schüssel
Eier in eine Schüssel aufschlagen, sorgfältig mit der Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Die Nudeln in kochendem Wasser nach Packungsangaben zubereiten. Auf ein Sieb geben, abschrecken und
Die Butter in einem Topf zerlassen. Das Weizenmehl hineingeben und mit einem Schneebesen glattrühren
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Backform einfetten. Ein Blatt Yufka-Teig
Für die Streusel das Mehl mit den Nüssen, dem Zucker, der Butter und dem Salz in einer Rührschüssel
trocknen , Hackmasse auf Wirsing Blätter verteilen, mit Käse
Kleiner Runde Teigteile formen und in die Mitte Käse füllen paar mit Feta paar mit geriebenen Käse.
Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Den Feta zerbröseln und mit dem Doppelrahmfrischkäse